Thursday 3 January 2013

Degustando um Ressons Clot de la Vella 2009


Read it in English

Mas d'en Canonge é uma vinícola recém-criada em DO Montsant, na Espanha, e este Ressons Clot de la Vella 2009 é seu primeiro vinho, em sua primeira safra, feito a partir de variedades de Grenache envelhecidas - uma pérola!

Eu acabei de abri-lo e ele ainda requer um certo tempo para arejar, mas sua complexidade não demora em se revelar. Seus aromas primários têm notas do envelhecimento em carvalho, que vai satisfazer os que gostam de vinhos mais intensos, embora as características frutadas logo se tornam aparente, revelando frutas maduras, negras e vermelhas.

Ressons Clot de la Vella traz o poder daquelas velhas Garnachas, frutos maduros e frutas negras no palato, volume e corpo. Equilibrado e agradável, apresenta mineralidade, é suculento e tem um retrogosto de carvalho.

Esta primeira safra é bem acessível, e me deixou curioso em saber mais sobre sua evolução, bem como as novas safras de de Mas d'en Canonge ainda por vir.

No comments:

Post a Comment